BAR SNACKS

Fisch-Taco € 7.50

Kabeljau, Gurken-Pickle, Kapern-Mayo, Rucola, Weizentortilla

Tandoori-Hähnchen-Stulle € 7.50

mit Joghurt Raita und Gurkensalat

Portion Hähnchen»wings« € 8.50

Buffalo-Style oder Sesam-Teriyaki

Kandierte Baconchips € 4.50

KLEINIGKEITEN DAVOR

Kürbis- & Kokos-Suppe € 6

Käse Toasti

Veggie Frühlingsrolle € 7.50


Sesam-Dressing, Chinakohl

Pulled Pork Union-Style
 € 7.50

Chipotle-Mayo

Fisch-»Eintopf« € 9.50

gegrillte Zitrone, Salsa verde

Knusper-Rinderstreifen
 € 8

Togarashi, Nudelsalat

FLAT BREADS

All Day Breakfast € 9.50

Spiegelei, Bacon, Tomate, Salsiccia

Feta & Chorizo € 9.50

Oliven, Crème fraîche

Kräuterhähnchen € 9.50

Bacon, geröstete Tomaten

Feigen-Ziegenkäse € 9.50

Balsamico-Zwiebeln, frittierter Salbei

Mediterranes Gemüse € 9.50

Chili-Creme fraîche, Basilikum

SALAT

Feldsalat mit Chèvre in Pankokruste € 9.50

Kirschdressing, karmelisierte 
Kuerbiskerne

Brotsalat € 9.50

semi-trockene Tomaten, 
Salatgurke, Basilikum, Parmesan

Gemischter Salat € 12.50

Hähnchen, 
Trauben, Tomaten, Mandelsplitter-Kerne, Knusper-Topping

Union Caesar Salat € 10

Römersalatherzen, Parmesan, Bacon, 
weiße Anchovies, Croûtons

RESERVIERUNG

Unser Restaurant verfügt über 90 Sitzplätze, die schnell belegt sind. Unsere Empfehlung: Gleich reservieren (☎+49 6021 3692724).

MAHLZEIT

Southern Fried Chicken € 13.50

& Waffles

BBQ Ribs
 € 14.50

Mac ’n’ Cheese, Maiskolben

Rib-Eye-Steak € 25

Dillinger Kartoffeln, Gurken-Wasabi-Relish, Jus

Friesischer Schweinenacken-Braten
 € 12.50

Frankfurter Zwiebeln, Kartoffelpüree

Steak-Frites € 25

Kombination aus Rib-Eye-Steak, Pommes, Zwiebeln, Trüffelöl

Gemüse-Tagine € 12.50

mit Bulgur, Kichererbsen, Raita & türkischem Brot

Lachsfilet € 17.50

Cremige Polenta, Babyspinat, Kirschtomaten-Chutney

Doradenfilet 
€ 16.50

Hoisin-Glasur, Nasi Goreng, Limettenschmand

Fisch & Chips € 16.50

Knusper-Kabeljaufilet im Bierteig, 
Pommes, hausgemachte Tartarsoße

Breite Bandnudeln € 12.50

Tomatensugo, Kalamata-Oliven, Peperoni, Rauke – oder auch mit Salsiccia

Union Burger € 13.50

100% Rind, Bierzwiebeln, Käse, Bierdressing, Pommes

Craft Burger € 13.50

100% Rind, Avocado, Chipotle-
Mayonnaise, Salsa, Jalapeños, Pommes

Spice Burger € 13.50

100% Rind, Tikka-Mayonnaise, 
eingelegte Aubergine, Mango-Chutney, Gurke, Pommes

Glutenfreies Brötchen +€ 1

FÜR UNSERE KLEINEN

Kinderburger 
mit Pommes € 6
Fish ’n’ Chips (Kabeljau im Teig mit Pommes) € 6
Gegrillte Hähnchenbrust 
mit Pommes € 6
Mac ’n’ Cheese € 3.50
Salat mit Hähnchenbrust € 6
Portion Pommes € 3.20

DANACH

Eiscreme-Sandwich € 6.50

Schoko-Cookies, Straciatellaeis, Beerenkompott

Zwetschgen-Crumble € 6.50

mit Vanille Eiskrem

Mini Panna Cotta Amaretto € 4.80

Schokokruste

Aprikosen & Whisky B&B € 6.50

Brot & Butter Auflauf, Schoko Eis

Eton Mess
 € 6

Baiser, Früchte, Eiscreme, Sahne